全てのチーズケーキを凌駕する!大阪のデリチュースを食べてきた♡

全てのチーズケーキを凌駕する!大阪のデリチュースを食べてきた♡

チーズケーキが好きなら食べれば絶対に感動ができる、究極のチーズケーキ『デリチュース』を食べてきました!一口食べたら『ん~~~♡』っと思わず声が出てしまうこのチーズケーキ、関西方面に行かれた際は、是非デリチュースを食べてみてください♪


究極のチーズケーキが食べたい

数日前に、友人と電話でチーズケーキが食べたいという話になり、『ヤバイ位美味しいチーズケーキがあるよ!』と教えてもい、太陽の塔がある万博記念公園横のエキスポシティに行く予定もあったので、そこから車で10分位の所にある【パスティチュリア・デリチュース】 箕面本店に行ってきました♪

この日は日曜日ということもあり、店内は常にお客さんでいっぱい!店内の写真もたくさん撮りたかったのですが、常に人で溢れかえってるため一瞬の隙を見てショーケースだけ撮って他は断念。電車で来れる場所にはないので、車で来られる方がほとんどなのですが、県外のナンバーがとても多かったのが印象的でした。

パスティチュリア・デリチュース

パスティチュリア・デリチュースは、長岡末治(ながおか・すえはる)氏が、シェフパティシエを務めた守口プリンスホテル時代、バブル崩壊以降の不景気によるコスト削減から納得のいく商品を提供できなくなったため、チーズケーキを何百種類と試作をし、チーズの王様とも言われる「ブリー・ド・モー」を使った、店名と同じ名を冠させた「デリチュース」を引っ提げて、2002年2月22日に開業したお店です。

今では、看板メニューのチーズケーキ「デリチュース」は日によって売り切れて入手ができないほどの人気商品になっていますが、開業から2年間はとても順調とは言えず赤字続きだったそうで、看板商品のチーズケーキは、毎日30~50個作っては1/3を捨てるという毎日が2年間続いたそう。お客様に対して「本当に美味しいものを、安全なものを出し続ける」という信条のもと、お客様との信用を築くためには1日経ったケーキは全て破棄していたといいます。

ショーケースに入ったケーキの数々。どれもとても美味しそうです♪

その後、商品には絶対の自信があったため宣伝をしていなかったデリチュースに、クチコミを聞いたテレビ局から取材が入り、それまで噂で少しずつ広がっていたデリチュースのチーズケーキは、一気に全国的に有名になり、今では様々な雑誌やテレビで紹介されるようになりました。

実食デリチュース!

さっそく、イートインコーナーでデリチュースとドリンクがセットになったケーキセット(850円)を実食♪本当はデリチュースをフォークですくい上げて美味しそうな写真を撮りたかったのですが、旬のフルーツが盛り付けられたデリチュースを見て興奮してしまいすっかり忘れてしまいました・・・。

お味の方は、一言で言うと「感動!」です!口の中に入れて鼻から抜ける香りは濃厚なチーズそのもの!ベークドチーズケーキのはずなのに、絹で漉したような滑らかな口溶けは、まるでレアチーズケーキです!味はチーズケーキにありがちなクドさやクセは全くなく、後味はヨーグルトのようなだけどミルク感がある、何とも言えない濃厚だけどさっぱりとした上品な味わい。

チーズケーキの土台となるタルト生地は、三重県の山中でストレスなく平飼いされた有精卵を使用しているそうで、単体で食べてもバターの風味が効いていてとても美味しい!さらに、上にかかっている綺麗な琥珀色に輝くアプリコットソースも、チーズケーキの美味しさうまく引き立てており、アプリコット、チーズケーキ、タルトを一度に食べたときに絶妙なハーモニーは、まさしく究極といっても過言ではありません。

余談ですが、フィギュアスケーターの浅田真央さんもデリチュースのチーズケーキにハマっているらしく、大阪に来ると必ず買って帰っているそう。店内には浅田真央さんのサイン色紙も置いてありました♪

こちらは、「デリチュース ジャポネ」。なんと、洋風のチーズケーキの中に北海道十勝産の粒あんが入ったチーズケーキです。チーズケーキにあんこってどうなんだろうって思いましたが、一口食べたらわかります。チーズケーキにあんこは「アリ」です♡どうやらこのあんこは、チーズケーキに合うように洋風な味付けで炊いてあるんだそうです♪

お土産としても絶対に喜ばれます

お持ち帰り用のホールは小:1,460円、中:2,200円、大:3,430円(価格は税別、2017年1月の価格)で販売されています。正直、あまりの美味しさに一人でも1ホールを余裕で食べれてしまいますので、女性向けであれば中からがオススメです!

「ブリー・ド・モー」と冠された、ホールでデリチュースを買うと入れられるパッケージ。おしゃれでとても可愛いのでお土産にも最適♪(ホールの大きさでパッケージのデザインは異なります。)

お店の場所

現在、この究極のチーズケーキ「デリチュース」を購入できるのは、JR大阪駅と箕面市の2店舗のみ!
イートインスペースがあるのは、箕面本店のみとなります。(2017年1月26日にルクア大阪のイセタンフードホールの営業終了に伴い、デリチュース イセタンフードホール ルクアイーレ店は閉店となりました)

■デリチュース 箕面本店
大阪府箕面市小野原西6-14-22
TEL 072-729-1222 FAX 072-729-2233
OPEN 10:00-20:00
毎週火曜 (火曜日が祝日の場合は営業)
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■デリチュース JR大阪店
大阪市北区梅田3-1-1
JR大阪駅構内
TEL 06-6345-1322
OPEN 9:00-21:00
年中無休
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まとめ

いかがでしたか?

チーズケーキが好きであれば、一度は絶対に食べていただきたい究極のチーズケーキ「デリチュース」。箕面本店は内装も気を使われていて、店内もとてもおしゃれ!ちょっと並んでしまうかもしれませんが、デートなどで行かれるのもオススメです♪大阪に行かれた際は、是非「デリチュース」を食べに訪れてみてください。

※どうしても買いに行けない場合は、ホールのみお取り寄せ可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。

このまとめのキュレーター

真面目なものからネタものまで、自分が気になったものをまとめています♪基本的に文字数多いですが、お読みいただけると嬉しいです♪

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