食べる順ダイエットの真実♪野菜から食べても太る!?低GIって何??

食べる順ダイエットの真実♪野菜から食べても太る!?低GIって何??

野菜から食べれば痩せるってよく聞きますよね? でもそれは必ずしも正しいとは言えないんです! 正しい知識を身につけて今日からダイエット☆


血糖値の上下を緩やかにしよう

血糖値上昇とともに、体脂肪の合成されるホルモンが流れ始めます。したがって、急な血糖値上昇や、頻繁な血糖値上昇は、体脂肪増加につながってしまうのです。空腹から消化の良い炭水化物や糖分などを大量にとるような食事はご法度です。

血糖値と肥満は切っても切れない関係。

血糖値を急に上げるような食事は肥満に直結!
そこで野菜から食べて、血糖値の上昇を緩やかにしようと言われています。

が、、、、

低GIってよく聞くけど何?

GIは、Glycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。

GIの値が高い食品ほど食後の血糖値が上がりやすいので、低GIの食品から食べ始めるようにしましょう!

低GIの食品はコレ!

きのこ、葉野菜、水分の多い果物、肉類、魚類

そう、お肉は低GI食品なんです!

じゃあ高GIな食品は・・・?

炭水化物・糖分を多く含んだ食品。

ご飯やパン、お菓子。かぼちゃなどの根菜も高GI食品です。

主食は玄米やそばなどを選ぶとGI値が低いです。

高GI食品だからと炭水化物を取らないのはNG!
食べる順番や調理の仕方を意識して、今日からダイエット☆

このまとめのキュレーター

スキニージーンズを愛する、食べるの大好きノマドライター。体型維持とアンチエイジングに気を遣っています。

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