溜池山王【オーストリア国家公認】上質スイーツを食べよう♡お土産にも♬

溜池山王【オーストリア国家公認】上質スイーツを食べよう♡お土産にも♬

「ツッカベッカライカヤヌマ」は東京都港区赤坂にある溜池山王駅のスイーツ屋さんです。オーストリア国家が認める伝統のスイーツマイスターが作るスイーツを一度は絶対に味わうべし!


ツッカベッカライカヤヌマって?

「ツッカベッカライカヤヌマ」は東京都港区赤坂にある溜池山王駅から351mのところにあるお菓子屋さん。溜池山王駅の9番出口から徒歩2分で、国会議事堂前駅や虎ノ門駅からも徒歩ですぐのところにあります。
オーナーの栢沼 稔(かやぬま みのる)さんはオーストリアの国家公認の職人資格を持っていて、2011年には日本食生活文化財団 金賞や、オーストリア共和国 功労金賞を受賞しています。

店内は北欧風のゴージャスな雰囲気のインテリアとなっており、店内を見るだけでも楽しい気分になれるお店です。

栢沼 稔さんの略歴
1982 オーストリア国家公認 コンディトールマイスター取得
1987 ツッカベッカライ カヤヌマ開店
1998 オーストリア商工会議所 銀賞受賞
2009 現代の名工 受賞
2011 日本食生活文化財団 金賞受賞
2011 オーストリア共和国 功労金賞受賞

ツッカベッカライカヤヌマ (溜池山王/ケーキ)

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13002756/

★★★☆☆3.77 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999 銀座線・南北線 溜池山王駅 9番出口 徒歩2分 外堀通りの一本裏の路地に面しております。赤白赤のオーストリアの国旗が目印です

オーストリアのケーキといえば

手前からザッハトルテ(864円)、カイザーショコラ(540円)、キリシュトルテ(648円)

オーストリア伝統のケーキといえば、やっぱりザッハトルテ。アプリコットジャムが入ったチョコ味のスポンジをさらにチョコでコーティング。お店独自の特別なチョコレートを使用した「ザッハトルテ(864円) 」は看板メニューで、別売の生クリームを添えると最高のマッチングとなります。

生クリームは税込216円とちょっとお高いと思われるかもしれませんが、まるで絹のような舌触りと牛乳本来の風味は、きっと今まで食べたことがない生クリームですので、是非味わっていただきたいです!

また、もうすぐバレンタインですので、バレンタインのチョコとして渡すのもアリですね♬ザッハトルテはかなり甘いのですが、スイーツ男子なら即撃沈できる位の美味しさですよ!

クッキーも人気!

「テーベッカライ」はバニラ・シナモン・チョコレートの三種類のクッキーの詰め合わせシリーズ。詰め合わせが入った缶の大きさで値段は異なり、3780円から。しっとりほろほろの食感と鼻を抜ける香り豊かなクッキーは贈り物にもおすすめ。また、原材料にこだわり添加剤などは一切使っていないので小さなお子様にも安心です。

テーベッカライを、日本で一番美味しいクッキーと言われる方が多いので、近くに行った際には是非購入していただきたいクッキーです。

まとめ

いかがでしたか?
テーベッカライなどの商品は、開店と同時に売り切れてしまう場合もありますので、電話で商品を予約をすることも可能です。ただし、当日の予約はできませんので、前もって近くに行くことがわかっていれば日程を指定して予約をしましょう。取り置きの予約は翌月分まで、定休日は日曜と祝日、第1・3・5月曜日です。

オーストリア伝統のザッハトルテやクッキーは自分で食べるも良し贈るも良し!大切な人への送り物や、女子会の際に持って行けば、必ず喜んでもらえること間違いなしのスイーツです!

このまとめのキュレーター

スキニージーンズを愛する、食べるの大好きノマドライター。体型維持とアンチエイジングに気を遣っています。

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