【ミシュラン三ツ星♡】北品川の上質モダンフレンチのお店は?

【ミシュラン三ツ星♡】北品川の上質モダンフレンチのお店は?

北品川にあるカンテサンスはミシュランガイドでも口コミサイトでも高評価の人気のモダンフレンチのお店。その人気の秘密にせまります!


カンテサンス (Quintessence) って?

北品川にあるカンテサンス (Quintessence) は、口コミサイト「食べログ」でトップ10にランクインする上質モダンフレンチのお店。京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口から徒歩5分です。店内座席は30席で、個室もあります。ランチもディナーも、おまかせコースのみです。ミシュランガイドで三ツ星獲得で、予約が非常に取りにくいお店です。

お料理がとにかく美味しい!

上の写真は「ハンガリー産フォアグラと丹波和栗のエクレア 」。

シンプルな調理お腕食材の良さを生かす調理法は、シェフの長年の修行の賜物。センスある美しい盛りつけも、もはや芸術品のよう。

最後は見送ってくれる

フレンチの高級店はシェフがお客さんを見送ってくれるのが当たり前でしたが、近頃のお店はそうでないことも多いのです。
この「カンテサンス」では、三つ星獲得でも驕ることなく、お客さんを見送ってくれます。そんな丁寧さも人気の秘密なのです。

まとめ

北品川にある「カンテサンス」は料理もサービスも一級品の上質フレンチ。ミシュラン三つ星獲得の高評価のお店ですので予約は非常に取りにくいですが、ぜひ一度行ってみたいですね!

このまとめのキュレーター

スキニージーンズを愛する、食べるの大好きノマドライター。体型維持とアンチエイジングに気を遣っています。

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