蕎麦はダイエットに最強の食品!「昼蕎麦ダイエット」で夏までに絶対痩せる

蕎麦はダイエットに最強の食品!「昼蕎麦ダイエット」で夏までに絶対痩せる

炭水化物制限ダイエットが今流行っていますが、炭水化物を我慢することなく、ダイエットができるという「昼蕎麦ダイエット」をご紹介します♪


炭水化物制限ダイエットが今流行っていますが、お米を食べないなんてあり得ない!という方もいらっしゃるかと思います。

そんなあなたのために、炭水化物もとりつつ、ダイエットができるという「蕎麦ダイエット」をご紹介します♪

蕎麦は炭水化物が少ない!

蕎麦は、麺類なので炭水化物でできていると思われている方もいらっしゃるかと思います。
実は、蕎麦は「そば粉」からできているため、低炭水化物食品なのです。
蕎麦には、ルチンやビタミンB群、食物繊維など豊富な栄養素が含まれています。

便秘改善効果

栄養素の中でも注目すべきなのが、食物繊維です!

蕎麦の9割近くが食物繊維でできているというのです。
便秘の改善には、もってこいの食材ですね!

低GI食品なので、太りにくい

GI値が高い食品は、食後に血糖値が急激に上昇し、インシュリンの分泌が活発になります。
インシュリンが脂肪を体内にため込む性質があるため、太ってしまう原因となります。

しかし、蕎麦は低GI食品なので、食べても血糖値が上がりにくいため、太りにくくなります。

ビタミンBが、体に脂肪を貯めこまない

ビタミンは体に入った糖質、脂質、タンパク質がエネルギーに変換されるのを補助・促進して、脂肪として体に蓄えられることを妨いでくれる働きがあります。

例えば、同じ分だけのカロリーを摂取した時に、これらのビタミンが多く含まれる食事の方がエネルギーとして使われやすくなる分、体に脂肪が蓄積しにくくなります。

ルチンでアンチエイジング

蕎麦に含まれているルチンには、アンチエイジング効果があります。
ルチンは、アンチエイジング効果があることで注目されている「ポリフェノール」の一種で、ビタミンCの吸収を促進してくれるため、シミやシワなどを予防してくれます。
その他、肌にハリを与えてくれるコラーゲンの生成をたすけるため、お肌を若々しく保ってくれます♪

茹でることで、さらに低カロリー食品に

分量を100gで考えると、そばのカロリーは以下のとおり。
生そば:274kcal
干しそば:334kcal
茹でた生そば:132kcal
茹でた干しそば:114kcal

このように、生そばと干しそばでカロリーに若干の違いはありますが
どちらも茹でることで、カロリーは半分以下になります。

今日から始める「昼蕎麦ダイエット」

暑い日は、ざるうどんやざるそばなど、ひんやりとしたものが食べたくなりますよね・・・。
そう!まさに今の季節に適したダイエット方が「昼蕎麦ダイエット」なのです。

ちっとも難しくはありません!
ただお昼におそばを食べるだけなのです!
※そばダイエットは、1日のうちの1食を蕎麦に置き換えるダイエットなので、お昼でなくても大丈夫です。


ただ、昼そばダイエットには、2つの注意点があります。

野菜を一緒に摂る

そばだけだと栄養素的に偏ってしまいます。大根おろしなど、ビタミンCを同時に摂ることでルチンの効果がさらに期待できます。

トッピングに注意

蕎麦のトッピング、天ぷら系はカロリーがとても高いのでダイエット中は揚げ物系を我慢しましょう。

トッピングに天ぷらをつけてしまうと、ダイエット効果が台無しです。
天ぷらは我慢して、「かけそば」や「ざるそば」で食べるようにしてくださいね♪

まとめ

いかがでしたか?

暑い日が続く毎日ですが、ついつい食欲も落ちがちになってしまいますよね・・・。
食事を取らないとさらに夏バテの原因となってしまいます。

夏バテ予防にも、ダイエットにも、美容にも効果があるそばを、毎日の食事に是非取り入れてみてくださいね。

「昼そばダイエット」で夏までにスレンダーボディをゲットして、自信をもって夏を楽しんじゃいましょう♪

このまとめのキュレーター

大阪在住。
美容とパンダを愛して暮らしています♡

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